Doska na mäso G21

Masívna doska s rozmermi z bukového dreva je ideálnym doplnkom pre porciovanie mäsa i krájanie zeleniny a ďalších surovín.

Doska na mäso G12 – najlepšia voľba pre porciovanie

Porciovanie mäsa alebo krájanie zeleniny i tvrdých surovín na drevenej masívnej doske je šetrné k nožom aj sekáčikom na mäso, drevo netupí ich ostrie. Dosku na porciovanie využijete aj pri naklepávaní mäsa paličkou. O kvalitnom prevedení dosky na porciovanie mäsa s veľkosťou 40 x 30 cm svedčí aj jeho hrúbka 6 cm.

Doska z bukového dreva

Drevená doska sa vyrába z rôznych druhov dreva, pri výrobe dosky G21 sa použilo drevo bukové pre jeho skvelé vlastnosti. Na rozdiel od dreva dubového v sebe bukové drevo nemá horkosť, ktorá by sa mohla preniesť na potraviny, ani sa nedá tak ľahko znečistiť a zafarbiť, ako je tomu napríklad u dreva jaseňového alebo lipového. Buková doska je chuťovo neutrálna, tvrdá a odolná aj správne hutná.

Drážka po obvode dosky G21

Doska na krájanie a servírovanie G21 má po obvode praktickú drážku, ktorá zabraňuje stekaniu šťavy z podávaných jedál alebo krájaných surovín.

Ako sa starať o drevené dosky na krájanie

Aby vám drevená doska vydržala čo najdlhšie, neumývajte ju v umývačke ani nečistite saponátmi. Pri správnej starostlivosti budete mať dosku v perfektnom stave aj bez použitia chémie. Stačí, keď dosku po každom použití opláchnete a necháte uschnúť, dosku na krájanie môžete tiež vyčistiť citrónovou šťavou alebo octom. Dobré je dosku čas od času naolejovať rastlinným alebo minerálnym olejom, aby drevo nevysychalo.

TIP:

Pred krájaním krvavého mäsa môžete drevenú dosku namočiť. Krv a šťava z mäsa sa nebudú do dreva tak ľahko vsakovať.

Hlavne prednosti

• Kvalitná drevená doska na krájanie
• Chuťovo neutrálne bukové drevo
• Prírodný materiál šetrný k ostrím nožov a sekáčikov