Záhradný gril VOGR

Plášť grilu a vrchná pokrievka je z nerezového plechu o hrúbke 1 mm. Rošt je vyrobený z nerezového drôtu umiestnený vo výška 66 cm, topenisko z čierneho plechu o hrúbke 2 mm, nádoba na vodu zo smaltovaného plechu. Vďaka vodnému kúpeľu, ktorý je pod grilovaným pokrmom a tesne nad ohňom, nedochádza k spaľovaniu korenia ani oleja. Tým sa zabráni vzniku zdraviu škodlivých látok, ktoré sa pri bežnom grilovaní spaľujú v ohni a vo forme dymu sa dostávajú späť do pokrmu. Okrem toho funguje voda ako chladiace médium, pretože množstvo vody v nádobe nám ovplyvňuje aj teplotu nad roštom.

Vďaka ideálnej konštrukcii je grilovaný pokrm tepelne upravovaný v zmesi horúceho vzduchu nasýteného vodnou parou a prirodzenej vône dreva. V žiadnom prípade sa nejedná o dusenie! Teplota nad roštom je min. 180° C v závislosti od množstva dreva v ohnisku (žiari). Priemer roštu je 39 cm a naraz je možné ugrilovať 5 až 6 porcií mäsa. Na grilovanie je najvhodnejšie suché drevo z ovocných, prípadne z iných listnatých stromov. Živica obsiahnutá v ihličnatých stromoch, môže ovplyvniť konečnú chuť jedla.

Pokiaľ chcete grilovať pre viac osôb alebo aj zeleninu a ovocie, máte možnosť objednať si druhý rošt s nástavcom. Na uľahčenie práce odkladacej mriežky. pozrite sa na príslušenstvo pre vodný gril. Gril je možné zakúpiť ako komplet za zvýhodnenú cenu viď VOGR gril komplet. Doba grilovania rýb, steakov, či klobás je cca 10 – 40 min. Dovnútra je možné pohodlne umiestniť aj 3 celé kurčatá (doba grilovania cca 90 min.). Kto raz vyskúšal mäso z vodného grilu, nevymení ho za nič iné.